Historia

La Leyenda nace en el 2003 a partir de un sueño compartido convertido en una empresa familiar habilitada donde sus miembros fueron capacitándose para crear un producto de alta calidad, un producto que fuera originario de La Costa, atractivo para nuestra gente y fundamentalmente nuestros turistas.

Mediante este espacio web usted podrá conocer más acerca de la elaboración de nuestros productos, los locales a los que distribuimos y el esfuerzo que nuestra gente realiza para que nuestros licores se encuentren entre los más sabrosos del mercado.

Empresa

La Leyenda es una empresa familiar habilitada donde sus miembros fueron capacitándose para crear un producto de alta calidad originario de La Costa, atractivo para nuestra gente y nuestros turistas. Así nacieron los licores que año tras año fueron aumentando sus sabores: desde Frutos del Bosque (con su sabor y aroma de distintas clases de frutas rojas) hasta Crema de Lemoncello (con un aroma sumamente distintivo a limón natural)

¿Por qué "La Leyenda"?

La Leyenda tiene que ver con esa mezcla de realidad y fantasía, con la vida misma, tiene su relación con su emblemático gnomo lector, alimentando el espiritu, permitiendo a los hombres soñar, descubrir historias, otros mundos y porqué no trascender realidades. Cuenta "La Leyenda" que quien pruebe estos licores podrá disfrutar al máximo de un placer natural, único e irrepetible.

Productos

Existen tres tipos distintos de licores:

Aquellos con una sola hierba predominando en su sabor y aroma.
Los que están elaborados a partir de una sola fruta, por ende sabor y aroma.
Los producidos a partir de mezclas de frutas y/o hierbas.

A nivel de su producción, existen dos métodos principales. El primero, que consiste en destilar todos los ingredientes al mismo tiempo, y luego siendo esta destilación endulzada y algunas veces colorizada. O el segundo que consiste en agregar las hierbas o frutas a la destilación base. Este segundo método permite conservar el brillo, frescura y bouquet de los ingredientes; y es logrado utilizando bases de brandy o cognac, resultando estos ser los de mejor calidad.

Algunos licores son preparados por infusión de ciertas maderas, frutas, o flores, en agua o alcohol, y añadiendo azúcar, etc. Otras se hacen por destilación de agentes aromáticos. La distinción entre licor y bebida alcohólica no es simple, especialmente porque en la actualidad muchas bebidas alcohólicas están disponibles con sabores dulces. Sin embargo las bebidas alcohólicas con sabor no son preparadas por infusión. El contenido de alcohol no es una característica distintiva, la mayoría de los licores tienen menos grados alcohólicos que las bebidas alcohólicas, pero algunos licores pueden tener hasta 55 grados. Los licores pueden tomarse solos, durante o después del postre, o pueden ser usados en cocktails o en la cocina.



Nuestras variedades

· Café
· Crema de Lemonchello
· Crema Vainilla
· Dulce de Leche
· Frutilla
· Frutos del Bosque
· Lemonchello
· Naranchello
· Pomonchello

La graduación de alcohol es de aproximadamente 21º